Milk Price Drop : हाल ही में कुछ मीडिया रिपोर्ट्स में दावा किया गया था कि घरेलू दूध पर लगने वाला 5% GST हटा दिया गया है। कहा गया कि इससे अमूल और मदर डेयरी जैसे ब्रांडों के दूध की कीमतों में 3-4 रुपये प्रति लीटर की गिरावट आ सकती है। लेकिन अमूल ने इन दावों को गलत बताया है।
अमूल ने दी सफाई
अमूल उत्पादों का विपणन करने वाले गुजरात सहकारी दुग्ध विपणन महासंघ (GCMMF) के प्रबंध निदेशक जयेन मेहता ने स्पष्ट किया कि पाउच दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं होगा, क्योंकि उस पर पहले से ही 0% GST लागू है। उन्होंने कहा, “ताजा पाउच दूध पर हमेशा से जीएसटी छूट रही है, इसलिए इसमें किसी भी तरह की कटौती संभव नहीं है।”
केवल UHT दूध पर मिलेगी राहत
नई GST नीति केवल UHT (Ultra-High Temperature) दूध पर लागू होगी। इस पर पहले 5% GST लगता था, जिसे अब घटाकर शून्य कर दिया गया है। इसका असर 22 सितंबर 2025 से दिखाई देगा और लंबे समय तक सुरक्षित रहने वाला UHT दूध ग्राहकों को सस्ता मिलेगा।
क्या है UHT दूध?
UHT दूध को 135°C तक कुछ सेकंड गर्म किया जाता है ताकि सभी सूक्ष्मजीव खत्म हो जाएं। इस प्रक्रिया से दूध कई महीनों तक खराब नहीं होता और इसे टेट्रा पैक जैसी पैकेजिंग में बेचा जाता है। यह दूध बिना फ्रिज में रखे भी सुरक्षित रहता है।
आम जनता और किसानों को फायदा
सरकार का कहना है कि GST में यह छूट महंगाई के बीच उपभोक्ताओं को राहत देने के लिए दी गई है। अब UHT दूध सस्ता मिलेगा, जिससे घरेलू बजट पर सकारात्मक असर पड़ेगा। इसके अलावा, किसानों और डेयरी उद्योग को भी इससे फायदा होगा, क्योंकि खपत बढ़ने की संभावना है।
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