Garlic Bread : अगर आप घर पर जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ता या स्टार्टर बनाना चाहते हैं, तो चीज़ Garlic Bread आपके लिए परफेक्ट विकल्प है। भुने हुए लहसुन और पिघली हुई चीज़ का यह कॉम्बिनेशन सिर्फ मिनटों में तैयार हो जाता है और इसके स्वाद की तारीफ हर कोई करेगा।
क्या खासियत है?
भुने लहसुन की खुशबू और पिघली हुई चीज़ का मेल इस ब्रेड को इतना लाजवाब बनाता है कि कोई भी इसके स्वाद को भूल नहीं पाएगा। मिनटों में बनने वाली यह रेसिपी पार्टी, नाश्ते या अचानक आने वाले मेहमानों के लिए परफेक्ट है। अगर आपने अभी तक इसे नहीं बनाया है, तो आज ही इसे ट्राय करें और पड़ोसियों या दोस्तों से तारीफ पाएं।
सामग्री
फ्रेंच ब्रेड या बाउल ब्रेड (4-6 स्लाइस), लहसुन (6-7 कलिया), मक्खन (50 ग्राम), मोज़रेला चीज़ (100 ग्राम), हरी धनिया या सूखी हर्ब्स, नमक
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बनाने की विधि
1. सबसे पहले लहसुन की कलियों को छीलकर बारीक काट लें और छोटे पैन में मक्खन के साथ हल्का भूनें। लहसुन का हल्का सुनहरा रंग आना चाहिए, ध्यान रहे कि जलने न पाए।
2. ब्रेड के स्लाइस पर भुने लहसुन और मक्खन को अच्छे से फैलाएं।
3. कद्दूकस किया हुआ चीज़ ब्रेड पर डालें और हिलाएं ताकि ब्रेड अच्छी तरह से चीज़ से ढक जाए।
4. तैयार ब्रेड को ओवन या टोस्टर में 180 डिग्री सेल्सियस पर 5-7 मिनट तक बेक करें जब तक चीज़ पिघल कर सुनहरी और खस्ता न हो जाए।
5. बेक होने के बाद ब्रेड पर हरी धनिया या सूखी हर्ब्स छिड़कें। गरमागरम चीज़ गार्लिक ब्रेड तैयार है।

